1. 소화불량엔 매실? 민간요법 속 매실의 인기 비결[키워드: 소화불량, 매실 민간요법, 전통 소화제]한국 가정에서 ‘속이 안 좋다’거나 ‘체한 것 같다’는 말이 나오면 어김없이 등장하는 것이 바로 매실청 한 숟가락이다. “소화 안 될 땐 매실 먹어”라는 조언은 오랜 세월 동안 전해져 온 전통 민간요법 중 하나다. 특히 여름철, 무더위에 입맛이 떨어지고 속이 더부룩할 때 시원한 매실차나 매실즙은 많은 이들에게 자연스럽고 안전한 소화 보조제로 여겨진다.이러한 신뢰는 단순한 플라시보 효과가 아니다. 매실은 단맛과 신맛이 강하게 조화를 이루며 입맛을 돋우고 위액 분비를 촉진시키는 특성이 있다. 또한 매실의 주요 성분 중 하나인 유기산은 위장의 움직임을 자극해 소화 작용을 활성화하는 것으로 전해진다. 매실은 단..